Sporo uzależniony jest od tego, czy sprawa tyczy się zwyczajnego sklepu spożywczego, czy może drogerii albo sklepu z ubraniami. Projekt drogerii może być bardziej finezyjny niż projekt delikatesów. Zazwyczaj sklepy spożywcze kreuje się w taki sposób, ażeby były maksymalnie funkcjonalne. Mało jest tu miejsca na inwencję twórczą. Projektowanie sklepu spożywczego polega na tym, ażeby wykorzystać na półki każdy kawałek podło gi. W takich sklepach zazwyczaj właściciel chce sprzedać jak najwięcej towaru. Jeżeli powierzchnia sklepu jest niewielka, trzeba starać się wszystko zmieścić na wysokich półkach i regałach. Klienci z jednej strony pragną mieć dostęp do różnorodnych towarów i lubią posiadać wybór. Z drugiej jednak strony robienie zakupów w sklepie, w którym wszystkiego jest multum, a niczego nie można przez to znaleźć, będzie skomplikowane. W sklepie z kosmetykami sprawa wygląda nieco całkiem inaczej. Po pierwsze towaru nie ma aż tak bardzo dużo, po drugie przy kosmetykach można postarać się o bardziej finezyjnie formy eksponowania produktów. To zresztą widać w sklepach, w których dostępne są kosmetyki do makijażu. Przy stoisku na prawdę bardzo często znajdują się lustra, które są specjalnie oświetlone, by pomalowanie się było w miarę proste.
Dodatkowe informacje: projekt delikatesów toruń.