Jak rozmieścić regały w sklepie

W sporym sklepie samoobsługowym półki i regały rozlokowane są w całym sklepie. Zazwyczaj przy ścianach znajdują się lady cukiernicze cebea, w których umiejscowione są ciasta i desery potrzebujące niższej temperatury. Wyposażenie sklepów spożywczych obejmuje chłodziarki, zamrażarki oraz regały sklepowe różnej wysokości.

W wielu sklepach, na wzór dawnych bazarów, warzywa i owoce rozmieszczone są w koszykach. Regały eden nie mogą być zbyt obciążone, żeby nie zagrażały bezpieczeństwu pracowników i klientów. Podczas ustawiania półek i regałów sklepowych najistotniejsze jest ich zabezpieczenie przed przewróceniem się. Trzeba także przestrzegać założeń producenta w kwestii tego, jak duże obciążenie można umieścić na półkach. Praktyka nakazuje, ażeby niżej znajdowały się towary cięższe, przykładowo. pięciolitrowe butelki z płynami albo wodą mineralną. Na wyższych półkach mogą znajdować się lżejsze towary. Część rzeczy jest także rozstawiona na standach od producenta, więc nie trzeba na nie przeznaczać miejsca na regałach. W trakcie urządzania sklepu warto korzystać z porad fachowców, którzy wiedzą, w jaki sposób rozłożyć towar na półkach, by klienci łatwo go odnaleźli i chętnie kupili. Poza tym warto przeszkolić pracowników z zasad merchandisingu. Dzięki temu poznają zasady, w zgodzie z którymi trzeba umieszczać towar na sklepowych regałach. To nie tylko ułatwi im pracę, niemniej jednak również może podnieść zyski, ponieważ dobrze wyeksponowane produkty lepiej się sprzedają. W wielu sklepach za rozłożenie towarów na półkach odpowiada dodatkowy personel.
Zobacz także: lady do sklepu.